2009年6月4日 / 最終更新日時 : 2019年2月22日 shinkoudan そばラインナップ 夜久野町の特産品でした 夜久野のそばは、５０年ほど前から多くの農家が生産していて特産品として有名でした。 しかし、夜久野には製麺業者や製粉業者がなく玄そば(殻つきのそば)で 出荷していましたが、収益性が低く、衰退ぎみでした。 そこで、地域振興の一環でもう一回そばを盛り上げていこうと思い、そばを作りました。 Follow me! 関連 FacebookXHatenaPocketCopy
夜久野のそばは、５０年ほど前から多くの農家が生産していて特産品として有名でした。
夜久野のそばは、５０年ほど前から多くの農家が生産していて特産品として有名でした。