京蕎麦 丹波ノ霧
京都 福知山・夜久野産の良質なそばの実を取り除いて
挽いたそば粉「丸抜き粉」をふんだんに使った香り高い白地の麺に、
粉砕したそば殻（星）を散らした、食感もめずらしい贅沢な蕎麦です。
半なま 京蕎麦 丹波ノ霧
【麺】 ９０ｇ×2
【濃縮つゆ】２５ｍｌ×2
生麺のような食感が特徴です。
乾麺 京蕎麦 丹波ノ霧
【麺】 １８０ｇ
【濃縮つゆ】２５ｍｌ×2
細切り麺で仕上げました。
お問い合わせは弊社か各販売店までお願いいたします。
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京都 福知山・夜久野産の良質なそばの実を取り除いて
挽いたそば粉「丸抜き粉」をふんだんに使った香り高い白地の麺に、
粉砕したそば殻（星）を散らした、食感もめずらしい贅沢な蕎麦です。
半なま 京蕎麦 丹波ノ霧
【麺】 ９０ｇ×2
【濃縮つゆ】２５ｍｌ×2
生麺のような食感が特徴です。
乾麺 京蕎麦 丹波ノ霧
【麺】 １８０ｇ
【濃縮つゆ】２５ｍｌ×2
細切り麺で仕上げました。
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