2015年1月7日 / 最終更新日時 : 2019年7月3日 shinkoudan そばラインナップ 京蕎麦 丹波ノ霧 京都 福知山・夜久野産の良質なそばの実を取り除いて 挽いたそば粉「丸抜き粉」をふんだんに使った香り高い白地の麺に、 粉砕したそば殻(星)を散らした、食感もめずらしい贅沢な蕎麦です。 半なま 京蕎麦 丹波ノ霧 【麺 […]
2012年3月7日 / 最終更新日時 : 2019年6月14日 shinkoudan そばラインナップ そば宝 リニューアル 京都 福知山・夜久野産の良質なそばの実を外皮ごと挽いたそば粉「挽きぐるみ粉」を ふんだんに使用した力強い味と香りの田舎蕎麦です。 半なま そば宝 […]
2010年11月25日 / 最終更新日時 : 2019年7月3日 shinkoudan お知らせ 年越しそば ポスター作製しました!! 店舗用 年越しそばポスター作製しました。京都 丹波夜久野産の年越し生そばをぜひ!!
2010年3月6日 / 最終更新日時 : 2019年7月3日 shinkoudan お知らせ お問い合わせ 有限会社 やくの農業振興団 〒629-1314 京都府福知山市夜久野町小倉110-1 TEL/FAX 0773-38-1377 e-mail yakuno@kyoto-shinkoudan.jp
2010年3月6日 / 最終更新日時 : 2019年7月3日 shinkoudan そば栽培日記 夜久野で取れたそばはいかがですか? 夜久野高原 そば畑 夜久野には、50年ほど前から香り高く美味な「夜久野蕎麦」として 有名なブランドがありました。 近年の生産量は農家が楽しむ程度しか生産されず、皆無に近い状態になっていました。 しかし、「夜久野の蕎 […]
2010年2月23日 / 最終更新日時 : 2019年7月3日 shinkoudan お知らせ 会社紹介 会社名 有限会社 やくの農業振興団 所在地 〒629-1314 京都府福知山市夜久野町小倉110-1 (地図はページ下部参照) 電話番号 0773-38-1377 FAX番号 0773-38-13 […]
2009年10月27日 / 最終更新日時 : 2019年7月3日 shinkoudan そば栽培日記 コンバインによる刈り取り 京都府福知山市夜久野町直見(のうみ)のそば畑です。 周りが山!山!山!なので、獣害がひどいので すこしそばが青いですが刈り取りしました。 こちらは葉っぱが落ちていて刈取りの適期でした。 今年は、そばが日照不足と雨が降り続 […]