そばの花が咲いているので、 少しもったいない気もしますが 梅雨明けからの播種に備えて 再度、耕耘です。 分かりにくいですが、写真奥側に夜久野町の特徴である 霧がかかっています。 この霧が良質なそばを育てる条件の一つになり […]

現在のそば畑の様子です。 そばが生えていますね？？ 花も咲いていますが・・・・・。 実は昨年のそばの種が残っており、 それが発芽して成長したものです。 この時期のそばは花をつけるだけで、 残念ながら実はほとんど生りません […]