新そば

そばの収穫が始まりました。汎用コンバインでの刈取りになります。

刈り取ったらこんな感じです。

この後、すぐにゴミを取り除いたり、水分量の調整などの乾燥・調整作業に入ります。

令和２年度産の新そばです。

収穫したそばが集まってきました。

今年は収量も期待できそうです。