2020年11月24日 / 最終更新日時 : 2020年11月24日 yakuno そば栽培日記 発芽？ 只今、刈り取ったそばの乾燥・調整作業を行っていますが、作業場をみると面白いものが出ていました。 三日月状に生えているものは、、、、 なんと、そばの芽です！ 乾燥・調整作業でゴミを風で飛ばすのですが、その中に小さいそばの実 […]
2020年11月6日 / 最終更新日時 : 2020年11月6日 yakuno そば栽培日記 豊作です 今年はそばは豊作です。 だいぶ溜まって来まして、弊社事務所前がパンパンです、、、、、 刈り取ったそばが多すぎて、乾燥調整が追い付かないほどです。 うれしい反面、しんどいです。（生産現場担当 談）
