ご案内が遅くなりましたが、今年のそばの刈り取りは只今進行中です。 刈り取ってきたばかりのそばの実（ゴミが混ざっています）を乾燥・調製します 乾燥・調整した2024年度の新そばです 新そばがどんどん積みあがっていきます 例 […]

前回にてご案内したそばの花が枯れて、実が付きました。 そばの刈り取りが始まっています。 こちらは刈り取ったばかりのそばです。土や茎などが混じっていますが、、、 ここから、乾燥調製の作業に入ります。 今年は少し早めの刈り取 […]

久しぶりにそばの栽培状況のご案内です。 今年のそばが開花しました。 白い花が咲き始めています。 最近の気候は雨がひどかったり、暑すぎたりとおかしくなっていますが、花が咲いてくれると安心します。

夜久野はまだ桜が見頃です。 暖かくなってきました。 そば栽培の準備で耕耘作業を進めています。 今回は大雪のために土壌が押し固められて耕耘がやりにくいとのことです。 それにしても、今日は良い天気です。

先月下旬から行っていたそばの収穫も終盤に入りました。 今年は天候が悪く昨年の豊作に比べれば少ないですが、思ったよりも収量は確保できました。 心配していたのですが、一安心です。

今年の新そばが集まってきました。 令和３年度新そばです（昨年と同じような写真となりました、、、）

今年のそばの刈り取りが始まりました。 コンバインが無人なのは一人で作業しているのでご了承ください、、、、。 これから、忙しくなりそうです。

今朝は霧が多く発生しました。 そば畑にも霧がかかっています。 奥に見える白い花が咲いているのがそばの畑です。 少し霧が晴れてきましたが、現在のそばの状況です。 白い花が絨毯のように咲いています。 昼夜の寒暖差が大きいこと […]

そばの栽培が遅れているとお伝えしていますが、弊社事務所から少し離れたそば畑は花が咲いていました。 こちらの畑は少し早めに播種を行ったので、順調に育っていました。 場所によっては８月の雨で遅れており、開花まで生育していない […]

今も播種作業に追われていますが、事務所の裏に咲いていました・・・ １本だけですが、おそらく昨年のそばの実が飛んで花を咲かせたのだと思います。 先ほど説明したように、播種作業が終了していませんので花が咲くどころではありませ […]