今日は別の畑での播種作業です。 一先ず、作業完了です。 こちらは先日の畑より雑草が少なくきれいです。 以前にも説明しましたが、そばは雨に弱い作物なので芽が出た時に雨が降るとダメになってしまうことがあります。 これからの天 […]

８月は雨が続いたため、そばの播種作業がなかなかできません。先週の後半にようやく作業が始められました。 ずっと雨が降っていたので、せっかく耕耘したそば畑が雑草だらけになっています。しかし、時期がズレてきたのでそのまま種をま […]

以前からお伝えした「春のそば」ですが、残念ながら秋のそばの生産に向けて畑は再度耕耘してしまったので、無くなってしまいました。 「春のそば」は花は咲きますが、実はあまりつかないので収穫には向いていません。毎回もったいない気 […]

梅雨が明けたら、いよいよそばの播種に入ります。 今日の作業はそばの種の選別です。 昨年に収穫したそばの実を選別機に入れます。 大きさをそろえたそばの実が出てきます。 こちらが本年度のそばの種になります。 昨年は豊作でした […]

春のそば、花が満開になりました。 前回もご案内したように、いろいろ生えておりますが、、、 今の季節は様々な花が咲いていますが、そばの花もなかなか良いと思います。

以前からお伝えした、春のそばですが花が咲き始めました。 手入れしていないもので、周りに色々と生えておりますがご了承ください、、、、 この花は少しもったいない気はしますが、再度耕耘して掘り返してしまいます。 梅雨が明けたら […]

先月にお伝えした、春のそばですがゆっくりと成長しています。 毎回、実がなれば良いなとは思いますが、こちらの気候では難しいようです。 また花が咲くころにご案内します。

暖かくなってきましたが、夜久野はまだ朝方は１０℃を下回って少し寒いです。ところで例年のことですが、昨年刈り取った時に落ちたそばの実が発芽しました。 こちらのそばは５月下旬ごろに花を咲かせますが、実はあまりつかないので収穫 […]

朝はまだ冷え込みますが、日中は暖かくなってきており、春の訪れを感じます。 今年のそば栽培の準備も進めて行こうかと思います。 昨年の秋に刈り取ったままのそば畑です。ただの原っぱですね、、、 今日は暖かく良い天気なので、一先 […]

只今、刈り取ったそばの乾燥・調整作業を行っていますが、作業場をみると面白いものが出ていました。 三日月状に生えているものは、、、、 なんと、そばの芽です！ 乾燥・調整作業でゴミを風で飛ばすのですが、その中に小さいそばの実 […]