そばの花が咲いているので、 少しもったいない気もしますが 梅雨明けからの播種に備えて 再度、耕耘です。 分かりにくいですが、写真奥側に夜久野町の特徴である 霧がかかっています。 この霧が良質なそばを育てる条件の一つになり […]

現在のそば畑の様子です。 そばが生えていますね？？ 花も咲いていますが・・・・・。 実は昨年のそばの種が残っており、 それが発芽して成長したものです。 この時期のそばは花をつけるだけで、 残念ながら実はほとんど生りません […]

草が多いですが（笑） 一先ず、こちらの農場は堆肥の散布です。 当社の「そば」は栽培期間中に化学肥料は使わず、 自社製の完熟堆肥を元肥に使用しています。   まんべんなく、撒きます。

暖かくなりました。 今年のそば栽培準備です。 耕耘することで黒ボク土がよく分かります。 一先ず、こちらの畑は終了です。 小さな畑が点在しているので、移動→耕耘の作業が続きます。 ひと段落つけば、今度は堆肥の散布作業になり […]

写真のアップが遅くなりましたが、早播きしたそばに実が付きだしました。 というわけで、 少し早いですが、そばの実の状況を確認する意味も踏まえて、刈取りです。 まだ、ゴミが残っていますが、この後、選別・乾燥に入ります。 今年 […]

そばの花が見ごろです。 小さいけれど、きれいな花だと思いませんか？ 弊社の事務所前のそば畑の画像です。 国道９号線沿いにありますので、 お近くを通られましたら、 ぜひお立ち寄りください。

そばの花が咲き始めました！ 今は小さい花ですが、もうしばらくお待ちを。 満開なったら、画像を掲載しますのでお楽しみに！！

弊社事務所前のそば畑です。 今年は雨がよく降るので少し心配でしたが、 順調に育っています。 そばは雨に弱い作物なのですが ここまで育てば一安心です。 小さいですが、つぼみも出ています。 もうしばらくすると、かわいい白い花 […]

今日はすっきりとしない天候でしたが、 そばは順調に育っています。 早く大きくな～れ。

  そばは雨に弱いので、 昨日の台風で心配でしたが、 発芽していました！   順調に育って欲しいものです。