１０月１３日～１５日まで東京ビッグサイトにて開催される「第30回グルメ＆ダイニングスタイルショー秋2021」の弊社のブース番号が決まりました。 西2-T23-21 ご来場お待ちしております。

本年度も東京ビッグサイトにて開催される「グルメ＆ダイニングスタイルショー」に出展します。 会期　2021年10月13日（水）～15日（金）　　10：00～18：00（最終日は17：00まで） 会場　東京ビッグサイト西展示 […]

お食事先（京都府）更新しました。 くわしくはこちら。

お待たせいたしました。 弊社の一部商品をネット販売にてご案内します。 メニューの「お求めはこちら」から、「弊社ネット通販」またはこちらにて

販売先（ネット販売）を更新しました。 詳しくはこちら。

お食事先を更新しました。 弊社生産のそばの実をお店にて石臼挽きしたそば粉で製麺しています。 詳しくはこちら

以前からお伝えした「春のそば」ですが、残念ながら秋のそばの生産に向けて畑は再度耕耘してしまったので、無くなってしまいました。 「春のそば」は花は咲きますが、実はあまりつかないので収穫には向いていません。毎回もったいない気 […]

弊社のそば粉で手打ちそばを提供する店舗が追加されました。 詳しくはこちら。

梅雨が明けたら、いよいよそばの播種に入ります。 今日の作業はそばの種の選別です。 昨年に収穫したそばの実を選別機に入れます。 大きさをそろえたそばの実が出てきます。 こちらが本年度のそばの種になります。 昨年は豊作でした […]

春のそば、花が満開になりました。 前回もご案内したように、いろいろ生えておりますが、、、 今の季節は様々な花が咲いていますが、そばの花もなかなか良いと思います。